6t体育app其中一例案件中，小食杂店店主称是自制杨梅酒，没有标签，对照《GB/T 17204-2008 饮料酒分类》国家标准，上述所称的“自酿杨梅酒”属于“配制酒（露酒）”中的“果酒（浸泡型）”。用于销售的果酒，必须是由正规厂家生产的标签标识信息齐全的产品。另根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》，对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩禁止生产经营的食品，实行目录管理；小食杂店禁止销售的食品目录中包含自酿酒。

　　自酿杨梅酒是民间比较常见的，所以小食杂店觉得拿出来卖没关系。但自制的果酒、药酒配制环节质量无法把控，且无标签信息，存在一定的食品安全风险隐患，故禁止用于市场销售。市场监管部门提醒，向他人出售的散装酒，必须是由正规厂家生产的标签标识信息齐全的产品，自制或无标签的散装酒均不得出售。