6t体育本报讯（记者 王可 通讯员 秦倩）近日，苏州新民桥农贸市场的多家水果摊位上，素有“清热果”之称的桑葚被摆放在“C位”。乌黑发亮、皮薄多汁的桑葚，堪称“娇贵”，颗粒大且鲜艳欲滴的外观更是吸引不少市民前来购买。

　　“4月份正是桑葚大量上市的时节，新鲜的桑葚不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、果酒、果酱。这两天过来购买尝鲜的市民很多，一早上进的货，现在就只卖剩下这几盒了。”摊主刘琼表示，刚上市的桑葚，销量特别好6t体育app，每斤12元的价格，平均一天至少能卖出50斤—60斤，很多老顾客都是反复购买。

　　温婷是一名资深“果酒爱好者”，为了能买到新鲜的桑葚，特地去早市购买了5斤，准备泡酒，“现在正是制作桑葚酒的最佳时间，原理和酿葡萄酒是一样的，如果错过了就要再等一年的时间了。”温婷说，桑葚虽然好处多但不耐储存，购买时最好吃多少买多少，以防变质，而且桑葚细嫩多汁，这又导致它容易受病虫侵袭，所以，食用前最好用小苏打粉或淡盐水浸泡10分钟，再清洗干净，这样做可以起到杀菌的作用，吃起来更放心。