6t体育app“整个酿造过程有了智慧监控系统的守护，方便又安全，5G技术应用在酿酒过程，让咱们巴州葡萄酒焕发浓浓科技味儿！”近日，新疆巴州焉耆县酿酒师王先生在爆火的纪录片《这young巴州葡萄酒》中惊喜地说道：“葡萄汁液在发酵过程中的状态是随时变化的，有了天翼看家摄像头，有了5G网，我们很方便就可以看到酒窖的情况，对于我们把控葡萄酒品质很有帮助。”

　　纪录片《这young巴州葡萄酒》将新疆巴州葡萄酒生产背后的故事娓娓道来，在讲述了巴州酿造师们匠心的同时，全方位展示了巴州焉耆县酿造葡萄酒的过程和千年历史，如今5G技术加持，让智慧监控系统实时监测酿酒过程，不仅使酿造过程更高效便捷，而且有效缓解过去“靠天吃饭”导致产能不高以及酿酒过程中人力监测和原材料管控的难题，为当地葡萄酒产业加“数”。

　　焉耆曾是古丝绸之路上的重要枢纽，有着悠久的葡萄酒文化历史，如今的焉耆，已成为葡萄酒产业的新风向。在今年举办的2023（新疆•昌吉）“一带一路”国际葡萄酒大赛上，巴州焉耆盆地产区共有44个酒品获奖，其中大金奖4个、金奖20个、银奖20个。中国电信新疆公司利用“5G+AI+云计算”等信息化手段为葡萄酒酿造插上智慧“翅膀”，助力当地葡萄酒产业发展。中国电信新疆巴州分公司为天塞酒庄打造“智慧酿造基地”，通过智能声光报警、停电双保险照常监控、双向语音对讲、手机远程监控、360度定时巡检等多项功能，为其葡萄种植园、酿酒车间、酒庄酒窖、葡萄酒博物馆等场地，全面打造智慧监控系统，天翼云眼监控覆盖了葡萄酒生产、销售的全流程、全链条；运用IPTV及固话解决酒庄工作人员的线上学习、内线电话等通信需求，满足了酒庄的日常生产运营需求；解决了人力监测、安全检测、原材料管控等问题，实现葡萄酒酿造智慧化监控管理，大大提升生产效率。

　　一串葡萄串起历史，一杯佳酿勾连古今。5G时代，数字化浪潮带来的新型“智慧酒庄”，为巴州焉耆盆地的葡萄酒产业带来了新的发展思路。此外，“互联网+明厨亮灶”智慧监控大屏惠及库尔勒，让后厨“晒”在阳光下；借助云网优势，“智慧社区”平台惠及巴州，将社区、物业、居民管理信息化、智慧化一网打尽；“互联网+医疗”为巴州“智慧医疗”的建设蓝图提供了新思路……中国电信新疆巴州分公司多角度为巴州人民打造智慧生活新画卷。

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