6t体育官网每当我们提到葡萄酒，脑海中浮现出的景象往往是法国的浓情浪漫，德国的深情眷恋。而我国这个有着深厚文化积淀的泱泱大国，似乎永远总是与葡萄酒有着很遥远的距离，我国自古有白酒作为人们日常生活中的常客，但是随着时代发展的脚步，我们逐渐和世界建立起不可分割的关系，我们的葡萄酒业也不断发展起来。

　　中国葡萄酒的酿造史可以追溯到公元前2600年。在马可·波罗访问新疆的时候，葡萄种植依然很流行，之后在1892年烟台建立了第一个商业酒庄——张裕。

　　最近30年，我国开始积极地鼓励葡萄园及酒庄的发展。预言被实现：随着中国葡萄酒消费人群迅速增长，2012年中国成为世界第五大葡萄酒消费国。

　　今天，大多中国葡萄酒只在本土销售，但是随着不断有国产葡萄酒获得国际大赛的金奖，这种情况就被改变了。那么，它尝起来究竟怎么样？受法国和德国最出名的葡萄酒所启发，中国种植最多的有四个品种：赤霞珠、美乐、霞多丽和雷司令。这也有两种本土品种：蛇龙珠(尝起来像品丽珠)和龙眼，后者带给白葡萄酒一种甜甜的花香。当地的酿酒师也经常实验其他的品种，来确定不同区域的最佳品种。欣慰的是，在我国的北方黄土高原产区，冉冉升起了一颗葡萄酒界的新星——戎子酒庄，她所酿造的戎子系列葡萄酒，屡屡斩获世界金奖，并出口美国、法国、德国、英国等国家和地区，广受好评。

　　大部分中国葡萄酒属于轻盈的类型，12到13的酒精度，带着新世界的果味和适中的橡木香。当然，也有一些高端的红葡萄酒带着重重的橡木味、复杂的泥土和植物气息。从辛辣尖酸、过度氧化、苦涩难堪的葡萄酒到精致的、完美平衡的大奖获得者，葡萄酒质量不一而论。正是因为中国大部分酒庄都是新的，他们并不着急出口，直到他们觉得品质够了。也有例外，比如晋西黄土高原上的戎子红酒，十年磨一剑，已经出口多个国家和地区。

　　尽管大多数美食美酒专家会告诉你辛辣的中国食物最好和白葡萄酒搭配，但是在中国消费的葡萄酒90%是红的。一些中国人认为，这是因为他们更喜欢辛辣食物和红葡萄酒结合后的浓郁感。还有一些人指出，这是因为红色代表着财富，是一种民族的信仰。

　　与此同时，在大城市，复杂的葡萄酒文化正在逐渐形成。年轻的葡萄酒专业人士拥挤在葡萄酒吧，很多人喝葡萄酒搭配着食物。本土侍酒师的数量正在急剧增长。可以预见，用不了多久，中国的葡萄酒也会大幅增长。

　　我国现代的葡萄酒发展史仅100多年，虽然近几十年来，中国葡萄酒业的发展速度令人惊叹，但一提到“好喝的葡萄酒”、“高品质的葡萄酒”，我们也总会首先想到国外的葡萄酒品牌，人们总有那么一股对于国外葡萄酒莫名的崇拜，甚至对于一些只挂着国外品牌的葡萄酒也那么追捧。但是近几年来，由于我国葡萄酒酿造技术的提高和一直以来我国葡萄酒品牌的高质量保证，我们也受到来国内外消费者的爱戴和接受。“做一瓶世界好酒”成为了黄土高原产区戎子人追求的信念！

　　对于葡萄酒爱好者来说，品质、口感、渠道至关重要。就好像某广告语“没有中间商赚差价”一样，红酒的中间商越多，最终的售价往往会更高。中间商当然不可避免，但有一个更好的渠道，当然会更有优势。

　　目前由戎子酒庄授权全国经销的北京众享天成健康科技有限公司推出的“0元创业+VIP团购+加盟经销商+O2O+跨界”的商业模式，真正去掉了中间环节，实现了厂家到消费者的零差价模式，让消费者变成分享者、将消费者从冲动性消费转化为理性消费、再将理性消费者变成利益的分享者，从而变成产品的积极推广者、将真正的品牌植入消费者心中，最终受益者就是消费者。返回搜狐，查看更多