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2024-05
千亿果酒市场争夺战需要怎样的创新?
6t体育app果酒(除葡萄酒外),在很长一段时间里是酒类商品中被低估的品类,其市场相比较于葡萄酒与白酒虽然在数值上较低,但是正体现出明显地上升趋势。新消费时代下年轻群体对社交性酒精饮品的需求激增,刺激了一众酒商纷纷入局,队伍中不乏许多传统巨头企业的身影。那么这个千亿规模的市场究竟有什么特点?新兴果酒品牌又要依靠什么...
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2024-05
在水果制成的酒类中为什么只有葡萄酒影响力
6t体育app在大多数人中国人心目中,水果酒大致等同于软饮料。其饮用价值、经济价值,完全无法与粮食酒相比。 为了追求酒精带来的兴奋感,最早实现饮食富余的人们,把多余的食物供奉给酵母,用以制造这种不提供热量,只刺激神经的化学物质。谷物淀粉、果糖、乳糖……所有的糖类,都可以是酵母菌的饲料。 从采集、游猎,到耕种、畜...
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2024-05
果酒蝶变泸州老窖“国仙”登场
6t体育官网果酒品类这个年轻优雅、富有潜力的领域在懵懂中发展至今,亟需引领者的出现。与此同时,一直表现出有效创新能力的泸州老窖,也在坚持不懈地对果酒市场进行创新和探索。 5月20日下午5点20分,泸州老窖新酒业公司通过线上直播的方式发布中式果酿酒“国仙”品牌,揭开了新酒业公司神秘的面纱。 本次线上直播发布会邀请...
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2024-05
6t体育app桑葚上市成苏州人“新宠”
6t体育本报讯(记者 王可 通讯员 秦倩)近日,苏州新民桥农贸市场的多家水果摊位上,素有“清热果”之称的桑葚被摆放在“C位”。乌黑发亮、皮薄多汁的桑葚,堪称“娇贵”,颗粒大且鲜艳欲滴的外观更是吸引不少市民前来购买。 “4月份正是桑葚大量上市的时节,新鲜的桑葚不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁、果酒、果酱。这两天...
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